法国的收获工作将于 7 月开始

他 2022 年份很早。“我们不得不重新安排所有的暑假，以准备在 7 月的最后一周收获，并保留我们的长相思和马斯喀特小粒葡萄中的硫醇成分。我的同事不再喜欢我了！”法国南部加德科多尼昂的 Héraclès 合作酿酒厂生产部门负责人 Marie David 打趣道。她认为，2022 年甚至会比 2020 年提前几天。到 6 月 17 日，该酒庄的 1,050 公顷葡萄树下的绝大多数已经过了结束阶段。“看到第一个浆果在大约十天的时间内变色，我不会感到惊讶， ”大卫说。

然而，Budburst 并不是特别早。“二月很温暖，但三月非常凉爽。此外，葡萄园并没有遭受太多的霜冻，因为它们已经做好了准备”。但在 5 月，该地区气象站记录的温度比平均水平高 2.5°C。到目前为止，霜霉病或白粉病或黑腐病都不是问题。酒厂的生产负责人也不太担心害虫。“我们处于高压区，但天气不利于葡萄蛾，交配中断非常有效”。然而，在 5 月底目睹了比平时更高的飞行高峰后，她一直在密切关注密码学。