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洋酒知识

 说到洋酒,有很多知识,如何饮用、各种洋酒的分类、不同洋酒的酿造工艺,白兰地、威士忌、伏特加都叫洋酒啊?洋酒名字的来历等。知识综合介绍。

洋酒知识

  • 拉里奥哈

    拉里奥哈

    这个最著名的西班牙葡萄酒产区现在包括大约 600 家酒厂。它的创造很大程度上归功于法国人,他们在 19 世纪后期来到这里逃离根瘤蚜。他们彻底改变了它的酿酒工艺,两个最负盛名的酒窖,穆列塔和里斯卡尔,为了表彰他们的成就而制作了侯爵夫人。在这次友好入侵之前,该地区主要是白葡萄酒的生产地。作为西班牙主要的...

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  • 喝雷盛红酒,赏心乐事家家有

    喝雷盛红酒,赏心乐事家家有

    因评选红酒十大名酒排行榜的火爆态势,使得众多红酒品牌成为了广泛关注的焦点。作为红酒十大名酒排行榜的上榜品牌,不仅意味着酒款品质的出众,同时也标志着品牌力的强大与刚性!红酒十大名酒排行榜的正式出炉,将引起行业形态发生怎样的优化与精进,我们走近专营进口红酒的雷盛红酒来了解一下。作为一个坚持全球原产地直采...

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  • 丽城伏特加

    丽城伏特加

    作为世界上第一款高级豪华伏特加酒,Belvedere 是开拓道路的代名词。伏特加酒的独特风味来自波兰特有的一种特殊类型的黑麦,因此必须从一开始就将可持续性融入产品中。尽管向世界各地出口瓶子,Belvedere 仍然仅从八个当地农业合作伙伴处采购所有谷物,这使其在支持当地经济的同时具有完全的可追溯性。...

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  • 恩尼安

    恩尼安

    这家崭露头角的酿酒厂因其开创性的苏格兰威士忌酿造方法而出现在我们的春季刊中。该项目的每个方面都在设计时考虑了可持续实践,去年,它发布了首款 100% 有机单一麦芽苏格兰威士忌。收藏家们争相抢购首发,“一号瓶”在拍卖会上以创纪录的 53,000 美元售出。但Nc'nean 的可持续发展努力远远...

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  • 拉弗格

    拉弗格

    喜欢泥煤味威士忌的人会熟悉艾莱岛最受欢迎的苏格兰威士忌品牌之一的拉弗格 (Laphroaig)。这款威士忌发音为 la-froyg ,以其独特的烟熏味而闻名,这种烟熏味是通过在酿酒厂 180 年历史的窑炉中燃烧泥炭来干燥麦芽而获得的。风吹草动的酿酒厂就位于艾莱岛南大西洋海岸的边缘,这款著名的威士忌已...

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  • 格兰菲迪

    格兰菲迪

    Glenfiddich Distillery 由创始人 William Grant 于 1887 年建造,其雄心是生产“山谷中最好的酒”。格兰特会很高兴地知道,如今,家族经营的斯佩塞酒厂已经传承了 5 代,生产出了世界上获奖最多的单一麦芽威士忌之一。Glenfiddich 仍然像一个多世纪前一样使用...

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  • 格伦莫朗吉

    格伦莫朗吉

    屡获殊荣的高地威士忌品牌 Glenmorangie 以其标志性的顺滑和醇厚的色调以及富有想象力和创新的表达方式而闻名,例如甜美的 A Tale of Cake 限量版。然而,它也因其开创性的可持续发展努力而越来越受到认可。该酒厂位于多诺赫湾(Dornoch Firth)的边缘,这是一个被指定为特别保...

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  • 大摩

    大摩

    Dalmore 是威士忌爱好者的必尝之选,其屡获殊荣的单一麦芽威士忌享誉全球。The Dalmore 于 1839 年在因弗内斯北部的高地生产,以其浓郁和果味的特点而享有盛誉。奢侈威士忌品牌成功的秘诀可能在于其卓越的酒桶,这些酒桶由著名的酿酒大师理查德·帕特森(Richard Paterson)(因...

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  • 鲍莫尔

    鲍莫尔

    240 多年来, 波摩酒厂一直坐落在苏格兰艾莱岛的海岸上。苏格兰威士忌品牌沿袭了几个世纪以来传承下来的传统生产方法,创造了屡获殊荣的果味和烟熏单一麦芽威士忌。Bowmore是一种受自然环境影响的威士忌:生产威士忌的水取自泥炭拉根河,用泥炭烧麦芽干燥窑。酒厂位于水边,连同其著名的低于海平面的拱顶,为威...

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  • 百富

    百富

    许多因素使这款斯佩塞威士忌与众不同,但可能最重要的是百富对传统的承诺。从在 The Balvenie Mains 农场种植自己的大麦用于制作麦芽,到修理和重建最重要的橡木桶的制桶匠团队,一切都以对工艺的奉献精神完成。它也是苏格兰仅存的少数几家仍然拥有活跃的麦芽地板的酿酒厂之一,在那里,大麦被手工翻动...

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