创新分享
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百富双木 17
使用数百年的技术和五种稀有工艺——本土大麦、麦芽地板、铜蒸馏器、制桶机和麦芽大师——百富能够在麦芽威士忌品牌中保持独特的形象。通过种植自己的大麦并经营苏格兰仅存的少数麦芽地板之一，他们的威士忌是手工制作的，并经过仔细监控以确保质量。百富拥有一支经验丰富的威士忌老手和以精湛工艺为核心的新兴学徒。他们最...
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Healthanuary – 找到你的平衡点
我们的选择我们喜欢 Ruby Aperitif，尤其是当我们将它作为 Spritz 混合时。当您通常觉得需要酒精来做到这一点时，它尝起来很美味，并增加了一种场合感。整天在家工作后，在星期四晚上脱掉鞋子放松一下是完美的选择。或者当你周末有朋友过来时作为餐前饮品。如何享受我们喜欢 Ruby 作为 Spr...
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什么是卡西斯？
对某些人来说，卡西斯听起来像是打喷嚏的坏事！它是什么，它起源于哪里，为什么它又一次别致了？Cassis 是很多人听说过的一个词，甚至可能在不知不觉中就喝醉了……它是法语中黑醋栗的意思，通常被称为“勃艮第的黑醋栗”。在过去，灌木和水果被用于“药用”，而最近，它们被展示为富含维生素 C、钙和铁。这种美味...
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什么是Italicus Rosolio di Bergamotto？
在过去的几年里，Aperol Spritz 作为英国公众夏季首选饮品 Pimm's 的严重挑战者崛起，但现在有一个新的意大利新贵希望在比赛中发挥作用。事实上，意大利到处都是超级当地的开胃酒。你，是的，你只是在托斯卡纳酒馆里度过了一个美好的夜晚，从向聚集的人群宣布“这瓶不管它是什么，真是太神奇...
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黄金眼
“就住在牙买加，把它包起来，然后在海里游泳，写书”——弗莱明战后的计划。Goldeneye 是 Ian Fleming 在牙买加的家的名字，也是 Jungle Bird tiki 饮料的一个转折点：40毫升牙买加朗姆酒20毫升开胃酒20毫升酸橙汁20ml 简单糖浆20毫升菠萝汁1茶匙百香果糖浆用冰块...
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皇家早餐
“她呷了一口香槟，很少看邦德。她没有笑。” – 在皇家赌场享用早餐。邦德从不远离一杯香槟，尤其是在早餐时间，并且经常展示他对各种年份的了解。Taittinger '43 在皇家赌场被评为他的最爱：35ml Tanqueray 杜松子酒15ml Tio Pepe 雪利酒20毫升葡萄柚汁2茶匙酸...
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夏天的冷红
我的痴迷始于 2019 年 8 月去纽约市的旅行，在 COVID 之前。在与我的妻子和儿子一起时差到达后，我们去市中心一家时尚的中东餐厅吃饭。mezze很美味，我点了一杯葡萄酒——以色列黑比诺，售价高达 16 美元。但是当它到达时，酒有一个常见的夏季烦恼：它很温暖。像 80 F 温暖。第一口尝起来像...
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评论：树屋朱利叶斯新英格兰 IPA
树屋朱利叶斯新英格兰 IPA售价 15.30 美元/四包，仅在 Tree House 的三个地点（马萨诸塞州查尔顿、马萨诸塞州桑威奇和马萨诸塞州迪尔菲尔德）提供，如果幸运的话，还可以参加马萨诸塞州福克斯堡的新英格兰爱国者队比赛。将来，当啤酒历史学家回顾 2013/2014 年左右并想知道新英格兰 I...
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与 Em Sauter 一起了解捷克琥珀和捷克黑啤酒
捷克人当然以他们的金色拉格啤酒而闻名，而且他们对一般淡啤酒的讨论做出了贡献，但他们还有另外两种同样美味的风格：捷克琥珀拉格啤酒 和捷克黑拉格啤酒。捷克琥珀捷克琥珀是一种浅棕色、琥珀色的啤酒，在捷克共和国被称为 polotmavý 或“半黑”——捷克黑啤酒或“tmavý”的较淡版本。捷克黑暗也被称为“...
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适合所有人的精酿啤酒
J. Nikol Jackson-Beckham，又名 J. 博士，领导了一项为啤酒行业带来包容性的倡议J. Nikol Jackson-Beckham 的生活中有两大爱好：在学术界工作多年后担任包容战略家，以及精酿啤酒。作为Brewers Association的多元化大使，她自 2018 年以来...
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