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  • 新手必学的五个品酒步骤(四)

    新手必学的五个品酒步骤(四)

    雷盛红酒在前面和大家聊了控制酒温、醒酒、观酒和闻酒,准备工作已做完,接下里就是入口了。说到品红酒,很多刚入门的新手都有一个苦恼,红酒喝也喝了,感受也感受完了,就是依然没什么感觉,怎么别人喝完都一脸陶醉的样子,我喝完满脸愁苦?实际上,品尝也需要仪式感。第一步:学会感受。饮用一口适量的红酒,最好是平时漱...

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  • 新手必学的五个品酒步骤(三)

    新手必学的五个品酒步骤(三)

    有很多刚入门的小伙伴可能认为品酒师是个特别轻松的职业,只需要端着一杯酒小饮几口,再说几句评语就行,收入还都很高,着实令人羡慕。实际上,品酒师的工作可不好做,品酒就像是在欣赏一件艺术品,这种技艺是带有人文色彩的,红酒因为有他们的品评才显得更具魅力。接下来,雷盛红酒就聊一聊品酒中最重要的步骤:闻酒。闻,...

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