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食谱分享

弗洛拉多拉

发布时间:2022-06-21 11:07 食谱分享 作者:小编
乍一看,Floradora 看起来像是汤姆柯林斯的一个转折点,姜汁啤酒代替了苏打水,覆盆子糖浆代替了简单的糖浆。情况可能是这样,但这种经典的禁酒前饮品的确切来源尚不清楚。然而,很清楚的是,它是以 1899 年首演的流行百老汇音乐剧命名的。 Florodora(与其同名饮料的拼写略有不同)进行了 550 多场演出,并以其舞蹈“Florodora Girls”而闻名。Floradora 明亮、粉红色和...

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乍一看,Floradora 看起来像是汤姆柯林斯的一个转折点,姜汁啤酒代替了苏打水,覆盆子糖浆代替了简单的糖浆。情况可能是这样,但这种经典的禁酒前饮品的确切来源尚不清楚。然而,很清楚的是,它是以 1899 年首演的流行百老汇音乐剧命名的。 Florodora(与其同名饮料的拼写略有不同)进行了 550 多场演出,并以其舞蹈“Florodora Girls”而闻名。

Floradora 明亮、粉红色和起泡,与它得名的舞者的审美相得益彰。这款清爽的杜松子酒平衡了伦敦干杜松子酒的苦味、酸橙的酸味、覆盆子糖浆的甜味和水果味以及姜汁啤酒的辛辣甜味,带来令人愉悦、清爽的高球酒。

就其成分而言,这种饮料是宽容的。任何质量不错的伦敦干杜松子酒都可以,比如 Beefeater、Tanqueray、Aria 或 Sipsmith。姜汁啤酒还提供了一个玩味香料和甜度的机会。这些天有各种各样的选择,所以很难出错。您甚至可以尝试自己动手制作。或者,如果您愿意,也可以使用姜汁汽水,但这会导致饮料更甜,姜味更少。

自制覆盆子糖浆制作起来轻而易举,可为饮料增添色彩、甜味和果味。按照要求使用冷冻浆果意味着您可以在一年中的任何时候制作它。他们糖浆在鸡尾酒中最著名的应用是三叶草俱乐部——另一种 19 世纪晚期的杜松子酒饮料——但你也可以用它来冲调玛格丽塔、代基里酒或任何其他与浆果混合味道很好的饮料。

原料

  • 2 盎司伦敦干 杜松子酒

  • 1 盎司 酸橙汁,鲜榨的

  • 1/2 盎司 覆盆子糖浆*

  • 姜汁啤酒或姜汁汽水,冷藏,加到顶部

  • 装饰:覆盆子

脚步

  1. 将伦敦干杜松子酒、酸橙汁和覆盆子糖浆加入装有冰块的摇壶中,摇匀至完全冷却。

  2. 在新鲜冰上加倍滤入高球杯中。

  3. 加入姜汁啤酒(或姜汁汽水),轻轻搅拌均匀。

  4. 用串好的覆盆子装饰。

*覆盆子糖浆:在碗或其他大容器中,混合一包 12 盎司的冷冻覆盆子和 3 杯简单糖浆。静置 12 小时,然后滤出并丢弃固体。糖浆可冷藏并密封保存长达一周。


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