里奇维尤起泡酒

'生活是为了庆祝'，这是 Ridgeview 家族的欢乐座右铭和哲学，25 年来一直是世界级英国起泡酒的极具影响力的生产商。作为英格兰最早专门生产这些葡萄酒的酿酒厂之一，Ridgeview 一直处于英国起泡酒革命的最前沿，因为他们承诺提供“每一杯都令人难忘的时刻”，并与不断繁荣的葡萄酒一起发展。酒业。

尽管家庭是 Ridgeview 品牌的核心，但第二代酿酒师充满活力，乐于发展他们的方法，同时根植于他们的家庭价值观。这就是为什么所有 Ridgeview 葡萄酒都经过精心制作，并以合乎道德和可持续的方式生产。在他们现代的酿酒厂中，葡萄被挤压并温柔地转化为屡获殊荣的起泡酒，非常适合任何场合。

由于他们在低温葡萄栽培中对细节和技巧的严格关注，每颗葡萄都经过精心挑选，并以其成熟度、甜度和天然酸度的最佳组合，所有这些都是起泡酒的绝佳选择。采用经典的葡萄酒酿造方法在苏塞克斯制造，通过在瓶中发酵并在他们专门建造的地下酒窖中陈酿，他们的奢华桃红葡萄酒是今年夏天值得关注的葡萄酒。凭借其独特的风味和完美的起泡平衡，发现这些起泡酒将确保您拥有难忘的品酒体验。

带有柑橘、覆盆子、红醋栗和蜂蜜的味道，广受欢迎的非年份 Fitzrovia Rosé 与甜味和咸味菜肴完美搭配，尤其是龙虾、夏季布丁和草莓。它是霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺的混合酒，霞多丽带出精致和新鲜的风味，而比诺则增添了经典的新鲜水果味。这款酒的价格为每瓶 35.00 英镑，浓缩了欢乐一天的精髓，朋友和家人可以在温暖的夏日阳光下聚在一起喝酒。它甚至可以用于甜点制作，因为在 BBC 的 2021 年英国大菜单中，Gordon Ramsay Kim Ratcharoen 餐厅的高级副主厨在她的含含羞草风味荔枝冰糕中使用了它的甜味，配以芙蓉糖浆和玫瑰泡沫。

您还可以发现独家桃红二重奏，其中包含一瓶令人愉悦的起泡桃红、Fitzrovia NV 和 2016 年黑桃红，售价为 85.00 英镑。首席酿酒师西蒙·罗伯茨（Simon Roberts）透露，它是通过将黑比诺和莫尼耶比诺（Pinot Meunier）在压榨机中放置几个小时，以这种方式提取其美丽优雅的玫瑰金色，然后压榨制成的。这导致葡萄酒变得更加复杂，带有丰富的细气泡。有覆盆子和森林水果的味道，甚至还有一点甘草味，带有细腻和奶油般的桃子、黑樱桃和香料的味道。质地浓郁，留给您持久的余味。Ridgeview 的首席执行官 Tamara Roberts 强调了这款酒的多功能性，声称它与烤羊肉、泰国菜、甚至是味道鲜美的海鲜菜肴。从享受完美的晚宴到温暖的夏日，打开 Ridgeview 起泡酒将是您脑海中浮现的第一瓶。为庆祝英国葡萄酒周和 Ridgeview 的桃红月，他们的桃红二重奏将于 6 月 18 日至 26 日打折 15%。这还将包括免费的次日送货、免费的瓶塞，以及关于 Ridgeview 家族如何生产这两种桃红葡萄酒的信息图表也在开发中。

Ridgeview 也不仅仅是葡萄酒。他们喜欢分享他们的热情，并欢迎游客到他们的庄园享受品酒、招待体验和旅游。OurView，他们的会员葡萄酒俱乐部，是一个成为 Ridgeview 家族一员的机会，享有一系列独家优惠，包括 20% 的葡萄酒折扣、特别邀请和定制活动。

他们将于 8 月推出一个全新的全天候户外游客中心，为葡萄酒爱好者和新体验寻求者提供一次通过英国起泡酒发现的旅程。这个神奇的冒险将位于 Ridgeview 的霞多丽葡萄园旁边，您可以在那里欣赏南唐斯国家公园的美景。这在设计时考虑了可持续性，Ridgeview 的所有新投资和增长也是如此。他们的葡萄园和酿酒厂已获得葡萄酒 GB 可持续发展计划的认可，他们最近欢迎一群蜜蜂来到庄园，并正在开发野花草地以增加生物多样性。从葡萄藤到玻璃，从人到地球，Ridgeview 致力于以质量、家庭，当然还有庆祝活动的可持续性，这是他们所做的一切的核心。