为什么了解不同类型的葡萄酒很重要？

为什么了解不同类型的葡萄酒很重要？

“了解葡萄酒的最佳方法是像学习语言一样接近它，”康纳说。“你可以自己动手做，但如果没有大量的现实生活实践，就很难做到。” 了解您正在品尝什么以及为什么可以通过多种方式帮助您完成葡萄酒之旅：

• 发展你的味觉：你可能听说过过去葡萄酒爱好者的“味觉”这个词，但它实际上只是指一种味觉，可以通过简单的品尝来培养。您体验的口味越多，您的味觉就越复杂，因为您将了解口味元素之间的差异以及它们如何共同创造令人难忘的口味。
• 发现食物和葡萄酒的搭配：葡萄酒和食物是天然的搭配，当您弄清楚哪种葡萄酒与哪种菜肴搭配时（根据您自己的口味），您就可以将您的餐点提升到一个新的水平。 
• 获得对葡萄酒的全球视野。尽管听起来很老套，但您真的可以通过品尝来自不同国家、大陆和地区的葡萄酒来“环游世界”。了解特定国家的气候和土壤条件可以帮助您了解该国家的葡萄酒是如何形成风味的。注意来自该国家/地区的常见葡萄酒和食物搭配将引导您了解如何最好地享受您购买的瓶子。