在波尔多的小型家庭经营的城堡中亲密接触

生产商代表了波尔多葡萄酒产区 5,660 座城堡中的约 5,440 座。

我称这些生产者为“SIP”（小型独立生产者）。他们是一群鞋子上沾满泥土的家庭酿酒师，他们必须在葡萄园、办公室和酒窖之间不断地执行多项任务。

他们酿造的葡萄酒反映了他们家族土地的风土条件。通常，房产是由同一个家庭代代相传的。而且，正是在这里，您只需 20 欧元就能找到波尔多最物超所值的地方。通常这些房产有著名的邻居，并且恰好位于产区边界的“错误”一侧。

参观小型波尔多葡萄酒酒庄时，您有什么感受？

第一个关键区别是您的导游往往是家庭中直接参与葡萄种植和葡萄酒酿造的人，这使其成为一种更加个人化的体验。

旅游通常可以根据您的需求量身定制，包括更多的非脚本体验，例如被邀请尝试来自家庭储备的特殊瓶子或直接品尝葡萄藤上的葡萄。

全年都有不同的活动，如冬季修剪、夏季拔叶或秋季采摘葡萄，您可以参与其中。孩子们也可以轻松容纳，有些还为他们提供葡萄汁和活动。

通常有一系列不同价位的葡萄酒可供品尝。而且，如果您想买带回家，小酒庄的葡萄酒物超所值，可以在现场购买。

您在哪里可以找到这些家庭经营的城堡？

这些较小的生产商遍布波尔多的 65 个产区，在起伏的山丘上，一望无际的葡萄园海洋中。

离玛歌不远，就在 D2 旁边，是 Listrac 的产区，您可以在 Château Mayne-Lalande 的一个美丽位置住宿，俯瞰葡萄园和森林，在品尝优质葡萄酒的同时享受宁静。Yves Raymond 在路上的 Château Saransot Dupré 将欢迎您品尝他的梅洛红葡萄酒和老藤赛美蓉白葡萄酒。

Château Angludet 是一个漂亮的家庭住宅，俯瞰湖泊和马匹吃草的牧场。它是丝般顺滑的玛歌葡萄酒的绝佳生产商。15 位孙女中的一位将热情地欢迎您；黛西，她将带您乘坐高尔夫球车穿过葡萄园，您可以亲眼目睹葡萄藤的繁茂，同时聆听家庭葡萄园中发生的迷人故事。

圣埃美隆是参观小生产者最美丽的地方之一。葡萄园位于山顶的中世纪村庄周围，那里的平均财产规模很小（8 公顷，而不是该地区的平均面积 35 公顷）。

在 Château Coutet，您将得到如今经营酒庄的第 13代和第14代 David Beaulieu 家族的指导。所有家庭都参与其中，以确保他们的特殊遗产能够为后代延续。每年，这个家族都会生产数量有限的“Cuvée Emeri”葡萄酒，与大约 250 年前完全一样——这是对他们传统的真正庆祝