ABRAU-杜尔索

Abrau-Durso Wine House 于 150 年前根据亚历山大二世皇帝的法令成立。1870 年，风景如画的阿布劳湖 (Lake Abrau) 的砂岩山坡上开辟了生产起泡酒和静酒的完美风土，第一批经典欧洲品种的葡萄藤在这里开始生长。这就是俄罗斯和法国专家合作产生的俄罗斯起泡酒传统。这个传奇品牌仍然代表着最好的俄罗斯起泡酒。

专家们证明，阿布劳-杜尔索的当地条件是独一无二的，在某些方面甚至比著名的香槟区更有利。Abrau-Durso 风土是：风的玫瑰，土壤中丰富的自然元素和独特的温和气候。

为了创造出独特风味的起泡酒，需要进行组合——将不同收成的葡萄酒混合在一起，然后将它们放入瓶中成熟。在法国的香槟省，黑比诺、莫尼耶比诺和霞多丽混合在一起。在 Abrau-Durso，也有机会使用其他品种，包括雷司令、阿里戈特、白比诺，甚至赤霞珠来酿造红色起泡酒。将雷司令添加到组合中已成为 Abrau-Durso 起泡酒的标志和独特特征。

Abrau-Durso 已经创建并完善了使用经典技术酿造的葡萄酒的完整生产周期。120 多年来，酒庄一直使用经典技术生产起泡酒。Abrau-Durso 还以其独特的山区隧道而闻名，该隧道建于 19 世纪，瓶装葡萄酒被运送到该隧道中熟化。

每年有超过 150,000 人访问 Abrau-Dyurso，因为这是一个独特的地方，可以欣赏到如画的湖泊和附近葡萄园的景色。有餐厅、高级烹饪学校和通过四英里山隧道的导游，包括品酒。对于那些想要放松的人来说，这里有香槟水疗中心，它使用葡萄和香槟来舒缓和调理身体。