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潘美辰代言的红酒怎么样？云仓酒庄告诉你
近日，著名歌手潘美辰与国内著名红酒销售平台——云仓酒庄携手，成功签约成为了云仓酒庄旗下主力品牌之一的“洒派红酒”形象代言人。“BOLD & GENEROUS 洒派”（英文BOLD & GENEROUS,中文洒派）红酒的品牌定位，是勇敢、独立、潇洒、慷慨和创新，在市场上众多红酒品牌中，这样的定位令人耳...
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教你看懂葡萄酒“残糖”
残糖，顾名思义就是残留糖分，用英文表示就是Residual Sugar，简称 RS。残糖是酒精发酵结束后葡萄酒中剩余的天然葡萄糖。它以g/L为单位。例如，每升有10克残糖的葡萄酒称为有1％的甜度或每份（150毫升）总共5.8个单位的碳水化合物。那么，有人要问了，酿造葡萄酒的时候要放糖吗？酿造过程中为...
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