品牌联合活动
更古老的珍稀瑰宝则收藏在有柳条筐保护的大玻璃坛中，用以创造最罕贵的极品干邑。这里最古老的生命之水是1798年理查德·轩尼诗尚在人世时酿制的。
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高档酒精饮料市场估值将达到 1.7 万亿美元
到 2032 年，全球高档酒精饮料市场将以 9.3% 的复合年增长率增长，估值将达到 1.7 万亿美元。由于优质酒精饮料的最佳质量和全球新型高档酒精饮料品牌的推出，高档酒精饮料的消费量不断增加。推动市场增长的因素。多年来，对优质酒精饮料的需求以健康的速度增长，并且由于可支配收入的增加、对葡萄酒消费益...
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让一家拥有 147 年历史的企业实现零碳排放
让一家拥有 147 年历史的企业实现零碳排放英国久负盛名的葡萄酒协会到 2024 年将迎来其 150 周年纪念，其目标是到 2028 年实现碳中和，到 2040 年实现零碳排放。除了在仓库安装太阳能电池板等一些“战术”变化外，它刚刚发布了一项新的可持续发展战略。它计划在其生产商之间分享环境最佳实践，...
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气候变化：重新思考你的饮酒方式
酿酒对环境有影响——这是无可争辩的。整个行业已经开始努力减轻这种影响，但相关的消费者能做些什么呢？鲁珀特乔伊发现了 本月，世界各国领导人将齐聚格拉斯哥，参加 COP26——大卫·阿滕伯勒爵士将这次会议描述为可能为保护地球免受“严重”气候危机影响而采取必要措施的“最后机会”。在 COP26 上，葡...
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2022 年香槟收获：采摘开始时的最高品质预测
香槟委员会宣布，2022年香槟收获季节已经开始，大部分村庄的采摘开始日期已经确定。为整个香槟区的每个村庄和葡萄品种设定了单独的收获开始日期。今年，日期介于 8 月 20 日（Côte des Blancs 的 Montgueux）和 9 月 6 日（Vallée de la Marne 的 Dorm...
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波尔多和纳帕是否接近全球变暖的“临界点”？
研究人员在Oeno One杂志上撰文称，气候数据显示，纳帕和波尔多的平均生长季节温度均显着上升，尤其是自 1980 年代以来。波尔多大学 ISVV 葡萄酒科学学院和加州大学戴维斯分校的作者指出，到目前为止，温暖的条件通常有助于提高葡萄酒的平均质量。然而，他们质疑这种情况会持续多久。作者说：“迄今为止...
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新小组在气候战中促进再生葡萄栽培
一个旨在通过再生土壤生态系统、鼓励生物多样性和促进碳封存来扭转气候变化对葡萄栽培的影响的新基金会已经启动。法国南部朗格多克卡尔卡松附近的葡萄园。再生葡萄栽培基金会 (RVF) 于 3 月 28 日在伦敦精品葡萄酒俱乐部 67 Pall Mall 成立，是普罗旺斯Maison Mirabeau的所有者...
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纳帕谷葡萄种植者获得气候变化资金
美国农业部风险管理署拨款 220 万美元，其中一部分将分配给纳帕谷葡萄种植者，用于气候变化教育和促进“气候智能型”农业实践的适应。虽然葡萄园一次只管理一个年份，但农业实践需要更长远的眼光。一项针对纳帕谷葡萄种植者协会成员的调查发现，平均而言，大约 90% 的人希望获得更多的教育和资源，以提高水资源保...
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葡萄酒爱好者的沃拉沃拉山谷
Walla Walla Valley AVA 主要位于华盛顿州，但也穿过俄勒冈州，是探索的好地方。布鲁克赫伦挑选了一些最好的品酒室参观和吃饭的地方。瓦拉瓦拉山谷（主要位于华盛顿但穿越俄勒冈州）位于东南部的蓝山和北部帕卢斯连绵起伏的低山之间，具有独特的地形。虽然与附近的山脉和丘陵相比，它的位置较低，但...
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谈苏格兰威士忌的光明未来
Fife Arms 的威士忌大使向我们讲述了她如何利用自己的角色将乐趣带回苏格兰最好的出口产品中人们说苏格兰永远不会离开你，说实话，这个美丽国家的丰富历史、文化和风景是你不想忘记的。The Fife Arms 的威士忌大使 Katy Fennema 无疑就是这种情况，尽管她十几岁时就离开祖国前往伦敦...
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麦卡伦推出 2022 M 系列威士忌
麦卡伦推出了其著名的 M 系列的 2022 年版本，其中包括之前发布的 M 和 M Black，以及全新的 M 铜苏格兰威士忌。为庆祝麦卡伦的六大支柱（自然色泽、精通工艺、奇怪的小烈酒蒸馏器、庄园、卓越的橡木桶和雪利酒）共同指导其著名的苏格兰威士忌产品组合的制作，M 系列作为一个快照久负盛名的酿酒厂...
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