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13 瓶最昂贵的轩尼诗（一）
自 1765 年以来，轩尼诗就以生产高品质干邑而闻名。作为最大的优质干邑生产商之一，轩尼诗生产昂贵且稀有且具有收藏价值的醒酒器。 我们的团队列出了全球最昂贵的轩尼诗酒瓶清单。 全球最贵的13瓶轩尼诗1. 轩尼诗世纪之美干邑 是什么让它与众不同：Hennessy Beauté du Siécle Co...
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轩尼诗是威士忌吗？完整指南（2022 年更新）
一些饮酒者认为，如果他们的饮料淡而金黄，那一定是威士忌。所以，难怪轩尼诗一直被误认为是威士忌。然而，轩尼诗是威士忌吗？我们的团队广泛研究了这位名人最爱的一切，以找到可靠的答案。继续阅读以了解我们的发现。轩尼诗：是威士忌吗？ 轩尼诗不是威士忌，而是干邑。这是一种特制的白兰地，专为寻求奢华风味的人们而设...
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Courvoisier VSOP 干邑评论
图片： Liquor.com /劳拉桑特酒类网评分：Courvoisier 是一款口感丰富、味道浓郁的干邑白兰地，不会让您破产。核果、杏仁、葡萄干和甜香料的味道带来干燥、木质的余味，可满足多种口味。速览分类VSOP 干邑白兰地公司库尔瓦西埃酒厂Courvoisier（干邑，法国）桶型法国橡木静止类...
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为什么你讨厌苦艾酒
一瓶奥托的雅典苦艾酒各地的艺术家都知道人们讨厌苦艾酒。客人们不断地要求他们的马提尼酒不要被家里酒柜里积满灰尘的泔水弄脏。他们使用不断扩大的一系列声音小声和微小的手部动作来展示微量的苦艾酒是可以被允许的。 但他们心目中的液体不可能最终出现在他们的鸡尾酒中。事实上，它甚至在大多数酒吧中都不存在。它早已被...
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酒与氧：一个（复杂的）爱情故事
一瓶 2006 年的 R. López de Heredia Viña Tondonia Viña Gravonia R记得那次你兴奋地从当地商店（你的野餐酒！）打开你最喜欢的水果红色的软木塞，却发现它曾经充满活力的红宝石色已经换成了一种微妙的橙色色调和令人愉快的新鲜的酸樱桃和草莓的香气现在不知何故...
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音乐影响葡萄酒的味道
作为实验的一部分，赫瑞瓦特大学的研究员 Adrian North 要求测试观众将几首歌曲分成特定的类别。音乐可以分为“有力而沉重”、“微妙而精致”、“活泼清爽”或“醇厚清新”。在第二阶段，North 让第二组 250 名测试对象在听之前分类的音乐时喝赤霞珠或霞多丽。（同时，一个对照组喝了酒，没有任何...
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我们碰酒杯的原因
碰杯酒杯是我们不假思索地执行的那些历史悠久的传统之一。有人声称它最初是为了驱除恶魔。其他人认为，这个想法是在你的饮酒伙伴的杯子里倒一点酒——这样，他就不能在不冒死自己的风险的情况下毒死你。尽管这些理论令人兴奋，但它们并不是真的。我们触摸眼镜的真正原因要简单得多。在叮当声被发明之前，烤面包涉及四种感官...
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我们问葡萄酒专业人士：现在葡萄酒的最佳趋势是什么？
认为已经存在了几个世纪的饮料能够成为时尚，这有点令人费解。然而，这让我们产生疑问，是什么促使酿酒师超越常规的行业现状？除了提高农业和酿酒的质量和道德的愿望之外，消费者驱动的趋势已经逐渐（或在某些情况下被推平）进入市场。在过去的十年里，像 Apothic 这样的高酒精度和高残留糖分的时尚葡萄酒被大量购...
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我们问了 10 位侍酒师：今年到目前为止，您尝试过的最好的甜酒是什么？
侍酒师是一群有竞争力的人。许多人喜欢品尝新鲜的葡萄酒。甜葡萄酒提供了另一种（但有时不那么出名）的途径来拓宽他们的味觉并展示他们的品尝技巧。但除了吹嘘的权利之外，这还为消费者带来了更多灵感的搭配，无论是搭配餐点甜美结局的点心甜酒，还是美味晚餐的意想不到但令人愉快的补充。所以，我们就他们今年迄今为止品尝...
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厨师们在平安夜分享他们最喜欢的葡萄酒和海鲜搭配
VinePair 在 节日欢呼声中响起， 重点关注我们正在赠送（并希望收到）的瓶子，并深入了解我们最喜欢的一些节日传统和食谱——从高级蛋酒到所有起泡酒。此外，我们将回顾过去一年的饮料行业，并将重点转移到我们预计在 2022 年看到的饮料趋势上。 在意大利，圣诞节前夕供应的传统鱼类和海鲜大餐被称为 V...
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