轩尼诗如何成为说唱最喜欢的饮料（二）

在政治、文化和消费者欲望如何协调方面，可能还有其他更深层次的历史力量在起作用。学者保罗·吉尔罗伊（Paul Gilroy）撰写了关于从残酷的奴隶制和强迫移民中出现的独特黑大西洋文化的出现，并证明这种跨大西洋文化在现代主义作为一种文化形式的出现中发挥了巨大作用。这场包括诗歌、艺术和爵士乐等音乐在内的黑人文化运动在 1920 年代的哈莱姆文艺复兴时期达到了高潮。Josephine Baker、Langston Hughes 和 Duke Ellington 等哈莱姆人物在战后巴黎的巨大声望可能使干邑白兰地对黑人消费者具有一定的魅力。在 70 和 80 年代，嘻哈作为一股强大的文化力量登上舞台，干邑也随之而来。

在这个阶段，干邑在美国仍然很受欢迎，但与年长的饮酒者有关，而且不是很明显。但是奇怪的事情开始发生了。在 1990 年代后期，随着嘻哈音乐开始通过 MTV 真正走向全球，干邑白兰地和轩尼诗开始被说唱歌手引用。它作为旧世界奢侈品的参考点被投入轨道，享受生活中的美好事物并分享美好时光。  

有超过一千首歌曲提到了 Henny，有时还会搭配一两支烟。我没有听完整的一千首歌曲，但我确实被 2Pac 和 Obie Trice 的“Hennessy”深深吸引了。凭借其滑稽的法国手风琴即兴演奏和循环的笑声合唱，这是对这种精神作为一种令人欣慰的熟悉和备受喜爱的饮料的地位的颂歌，将品牌作为节目的明星。

用 2Pac 的话来说，

他们想知道谁是我的榜样，它在一个棕色的瓶子里
（你知道我们他妈的座右铭）轩尼诗 

它经常在重负荷放松的背景下被引用。例如，史努比在“Hennessy n Buddah”中大喊大叫

我把这只母鸡放在我的杯子里
这佛让我卡住了
我只是想让自己平静下来，让自己平静下来

甚至最近它也出现在 Cardi B 最近的 WAP 中（我最喜欢的干邑事实是 Cardi 有一个名叫 Hennessy 的姐妹）。

听着，我需要一个强力击球手，我需要一个深击
手

它会一直持续下去。轩尼诗是 90 年代至今嘻哈文化场景的关键。它充当一种社会润滑剂，有抱负，但黑人消费者以自己的方式享受，一种强大的 250 年历史的法国精神被嘻哈吸收和吸收为共享的文化参考点。轩尼诗和嘻哈都有着生产、消费、适应和再发明的全球化历史。

该公司精明地接受了其受欢迎的本质，与 Erykah Badu 和 Nas 合作开展了 2012 年的 Wild Rabbit 广告活动。纳斯一直担任长期品牌大使，并在最近的广告“亲爱的命运”中担任明星，他在其中读了一封给女儿命运的信，庆祝黑人的卓越表现和黑人社区的创业精神。与 Cristal 不同，他在嘻哈乐迷中傲慢自大，Hennessy 积极与说唱歌手和黑人音乐家合作，在最初的感情之外建立品牌。 

嘻哈是一种充满颠覆和点头的艺术形式，有时会开玩笑，总是知道。当我为这篇文章添加最后润色时，我在 Fade Street 遇到了说唱歌手 Mango。我问他对轩尼诗做了什么。他说他一直认为轩尼诗是他奶奶喝的东西。她去世后，他自己也意识到了它的吸引力。他认为，这种与过去的联系对爱尔兰嘻哈的吸引力与对美国嘻哈的吸引力相同。Snoop 和阿妈都会失败，就像 Just Eat 一样。芒果在'Rapih'中让轩尼诗大喊大叫

猜猜谁回来
了 轩尼诗酒吧就像 2Pac
穿着新鲜，让我得到 2 个按扣

在这里被视为老年人的饮料，并具有这种传统联系。但这已经改变了。曾在 Whelan's、Grogan's 和 Anseo 工作过的酒保 Lorcan Lynch 告诉我，在 90 年代，人们习惯用波特酒来解酒，或者给 Bailey's 增压。我的一个朋友坦白了一个关于轩尼诗和贝利令人毛骨悚然的事件以灾难告终的悲伤故事。在 80 年代，Lorcan 声称白兰地和 babycham 很受欢迎 [也许在都柏林，这听起来很国际化]。近年来，他看到年轻人喝轩尼诗加姜甚至红牛。 

很难知道是什么推动了这些变化。Whelan's、Grogan's 或 Anseo 不一定是嘻哈音乐场所。尽管如此，爱尔兰的消费模式也遵循与美国相似的轨迹。爱尔兰酩悦轩尼诗品牌大使 Paul Tuohy (@paul2e) 证实了我对轩尼诗拥有多重身份的感觉，从“受人尊敬的精神”到其在鸡尾酒历史中的核心作用。它的辉煌过去包括在经典的 Sidecar 与橙利口酒和柠檬汁或奶油、梦幻般的白兰地亚历山大等饮品中担任主角。

姜汁汽水是轩尼诗和干邑白兰地的经典混合酒，苏打水是詹姆斯邦德书中最早订购的饮品之一。它在昆汀·塔伦蒂诺 (Quentin Tarantino) 的电影中随处可见，当然，嘻哈。保罗看到轩尼诗的消费在爱尔兰不断发展。它通常是直截了当的，但饮酒者开始探索新的调酒器和鸡尾酒，灵感来自富有创造力的调酒师。 

Hennessy 去年开展了一项名为 Hennessy My Way 的全球活动，通过 Covid 支持酒店业。来自世界各地的 500 位调酒师受邀分享了 30 秒的视频，展示了他们通过轩尼诗鸡尾酒创作的创意。其中五十个来自爱尔兰，这表明它在这里很受欢迎。许多竞争对手选择重新发明经典饮料，如酸、手工糖浆苏打水、牛奶潘趣酒和高球酒。我厚着脸皮问有没有人去喝白兰地和百利酒？保罗告诉我，十二家酒店酒吧经理西蒙·金 (@galwaytails) 想出了“ The Da's Cocktail ”，将轩尼诗与他自己用烟熏阿贝威士忌和蒲公英制成的奶油酒混合，并加入少许巧克力苦味。 

我也喜欢史诗般的酒吧明星 Gill Boyle (@gillybean_x_x_) 的发明“ Flamboyant Rouge ”的声音，它将 Hennessy Privilege 与 cynar 和巧克力苦味以及深色车前草糖浆搭配在一起。保罗说，在 My Way 活动中，他们试图传达喝轩尼诗没有正确或错误的方式。他告诉我，轩尼诗的爱尔兰血统对品牌的全球形象非常重要。显然，科克有一家酒吧，常客不会要轩尼诗或白兰地，而是要基拉武伦，这当然是创始人理查德轩尼诗的所在地。从科克到纽约，无论是在音乐上还是在我们的眼镜中，历史的痕迹如何在我们消费的东西中挥之不去。