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轩尼诗:世界知名干邑的时间轴三

发布时间:2019-12-12 11:07 红酒文章 作者:
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搅拌大师

四季交替的气候和温度控制着轩尼诗生命之水的 品质。为了保持一致,由调酒大师领导的品酒委员会负责年复一年地复制轩尼诗干邑的味道。

近两个世纪以来,轩尼诗 (Hennessy) 将干邑委托菲利乌家族 (Fillioux),而雷诺菲利乌德吉伦特 (Renaud Fillioux de Gironde) 则负责处理调酒大师的所有任务。每年他都会选择最有前途的 生命之水 作为轩尼诗水库的一部分。他们与受人尊敬的品酒委员会的其他成员一起,分析在轩尼诗酒窖中陈酿的每一种生命之水的味道, 并 监督它们的成熟过程,直到一切都准备好作为干邑发布。

轩尼诗品酒委员会的候选人在加入董事会之前必须经过十年的观察。他们不仅在学习如何品尝干邑白兰地,而且还掌握了品牌的各种不同参考。

毕竟,在 Master Blender 的手中,质量和口味控制保持一致和真实。凭借这种不断的追求、激情和精准,轩尼诗不可避免地成为了全球最大的干邑生产商,成为经得起时间考验的全球最畅销干邑品牌。


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